中餐在全球都有无可抵挡的魅力，赢得国内外无数食客的心，多种美食引领世界美食界潮流，川卤熟食作为川菜的重要分支，以其独具特色的风味在诸多美食中脱颖而出。湖南卤菜创业项目廖排骨的系列卤味熟食小吃“色、香、味、意、形、鲜”俱全，尤以经典卤菜五香卤排骨最负盛名，经过百年祖传秘制卤汁精心蒸汽熏卤而成，卤香醇正、香嫩顺滑，实为佐餐、休闲小吃佳品。
对四川人而言，“廖排骨”这个词并不陌生，将卤味店从绵阳一路开到成都，廖排骨以品质与努力证明了自己的实力。百年历史积淀，30年品牌发展，廖排骨餐饮加盟店已经遍布全国各地，上海、安徽、江西、吉林、陕西、浙江、湖南、深圳、云南、长沙……400多家餐饮加盟廖排骨店将时尚川卤熟食小吃带给各地的人们。
近几年廖排骨系列菜品已逐渐成为市民餐桌上的“常客”，五香味为主，麻辣为辅的菜品特点，符合全国各地人们的饮食习惯于口味。而廖排骨极具川菜特色的凉拌菜、香辣炸收菜系，如棒棒鸡、红油鸡块、原味肺片、香辣烤中翅、藤椒老鸭、双椒脆肚、泡椒凤爪等又满足了嗜好食麻辣的食客的口味。同时，美味营养的餐饮加盟廖排骨菜品不仅是一种让人饱口福的美食，更能充分补充人体所需能量，防病治病。
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